臺(tái)灣傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣及注意事項(xiàng)
摘要：
一、語(yǔ)言目前，臺(tái)灣普遍使用普通話，臺(tái)灣民眾口中的國(guó)語(yǔ)。主要方言是閩南語(yǔ)與客家語(yǔ)。臺(tái)灣政界人士說(shuō)話比較傳統(tǒng)，常用敬辭。①與臺(tái)灣人打交道常用的16個(gè)客套詞：初次見(jiàn)面說(shuō)久仰，分別重逢說(shuō)久違征求意見(jiàn)說(shuō)指教， 贊人見(jiàn)解用高見(jiàn)求人原諒說(shuō)包涵 ，賓客來(lái)臨用光臨求人幫忙說(shuō)勞駕，求人方便說(shuō)借光麻煩別人說(shuō)打擾，向
一、語(yǔ)言
目前，臺(tái)灣普遍使用普通話，臺(tái)灣民眾口中的“國(guó)語(yǔ)”。主要方言是閩南語(yǔ)與客家語(yǔ)。臺(tái)灣政界人士說(shuō)話比較傳統(tǒng)，常用敬辭。
①與臺(tái)灣人打交道常用的16個(gè)客套詞：
初次見(jiàn)面說(shuō)“久仰”，分別重逢說(shuō)“久違”
征求意見(jiàn)說(shuō)“指教”， 贊人見(jiàn)解用“高見(jiàn)”
求人原諒說(shuō)“包涵” ，賓客來(lái)臨用“光臨”
求人幫忙說(shuō)“勞駕”，求人方便說(shuō)“借光”
麻煩別人說(shuō)“打擾”，向人祝賀說(shuō)“恭喜”
了解工作用“高就”， 看望別人用“拜訪”
中途離開(kāi)說(shuō)“失陪”， 歸還物品叫“奉還”
等候客人用“恭候”，請(qǐng)人勿送叫“留步”
②常用的敬辭：
令尊：對(duì)方父親
令堂：對(duì)方母親
令郎：對(duì)方兒子
令愛(ài)：對(duì)方女兒
二、信仰
臺(tái)灣民間信仰普及與盛行，是個(gè)“多神之島”。教堂寺廟扁布，信徒眾多。
①神明信仰。臺(tái)灣廟宇數(shù)量眾多，民間信仰非常廣泛。信仰對(duì)象絕大多數(shù)是從祖國(guó)大陸傳入的。臺(tái)灣民眾供奉的神明主要可分為三大類：一是我國(guó)民間普遍崇拜的對(duì)象，如玉皇大帝，堯、舜、禹三官大帝、關(guān)公、五福大帝等；二是對(duì)臺(tái)灣有大功者，如開(kāi)臺(tái)圣王鄭成功、開(kāi)漳圣王陳元光等；三是行業(yè)保護(hù)神，如為了航海安全，崇拜媽祖，為了保佑健康，信仰保生大帝，為了保胎育兒，信仰臨水夫人等。
②宗教信仰。臺(tái)灣人信仰的宗教主要是是由外國(guó)傳入的，如基督教、佛教，伊斯蘭（又名清真教、回教。教徒別名穆斯林）。
三、飲食
類似粵、閩，但加以變化而有臺(tái)灣特色：佐料常用沙茶咖喱、花生醬等，甜味更重，多用清湯燉煮。
①講究菜肴的豐盛吉祥，注重菜肴的鮮、嫩、滑、爽。
②口味一般口味喜清淡，愛(ài)微甜味道。
③主食一般以米為主食，也很喜歡各種面食品種。
臺(tái)灣地區(qū)均有不同的特產(chǎn)，質(zhì)量?jī)?yōu)異，可適量采購(gòu)紀(jì)念，如珊瑚、珍珠、茶葉、靈芝、玉辟邪、琉璃、牛肉干、鳳梨酥、話梅、化妝品等。唯有服飾則較香港價(jià)高。
四、禮贈(zèng)
人和人之間往來(lái)，按國(guó)內(nèi)的習(xí)俗都需要帶一些禮物，在臺(tái)灣俗稱“帶伙手“，有些東西不能作為禮物相贈(zèng)的：毛巾、扇子、刀剪、年糕、棕子、鴨子禁贈(zèng)月內(nèi)產(chǎn)婦、雨傘。
五、禮儀
1、在不清楚臺(tái)灣人的政治立場(chǎng)的前提下，不談?wù)撝袊?guó)大陸和當(dāng)?shù)氐恼螁?wèn)題。
2、臺(tái)灣人忌諱別人打聽(tīng)他們的工資、年齡以及家庭住址。因?yàn)樗麄儾辉敢鈩e人過(guò)問(wèn)他們的私事。
3、 臺(tái)灣人不喜歡有人沖他眨眼，認(rèn)為這是一種極不禮貌的行為。
4、他們忌諱“4”數(shù)，因其讀“si”音。所以，人們極為反感，故產(chǎn)生怕遇到“4”數(shù)的心理。他們平時(shí)無(wú)論干什么都要設(shè)法避開(kāi)“4”數(shù)，如無(wú)法避免，就將“4”數(shù)為“兩雙”來(lái)說(shuō)。
5、臺(tái)灣的飯菜極其豐盛，一頓飯可能有20道菜，所以在開(kāi)始階段要吃得少些以留有余地。
6、一般情況下不過(guò)問(wèn)他人宗教信仰。
六、臺(tái)灣特產(chǎn)
印章：臺(tái)灣人是印章控，基本上每個(gè)旅游景點(diǎn)都有提供印章供游客收集，每個(gè)地方火車站的711門口也有蓋印章的地方?？梢缘脚_(tái)灣后買一張木頭的明信片然后在各地收集印章，最后會(huì)變成非常有意思的紀(jì)念品。
美食：臺(tái)灣水果是不可以帶回來(lái)的，但可以買包裝好的各種糕點(diǎn)帶回，比如貢糖和鳳梨酥，臺(tái)灣的鳳梨酥有“好運(yùn)”的含義。
茶葉：臺(tái)灣地形、氣候皆適宜茶葉生長(zhǎng)，其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音最出名，杉林溪、阿里山高山茶之類的都不錯(cuò)。
貢糖：以金門貢糖最為著名。由于金門空氣新鮮，水質(zhì)冰洌清爽，加上島上風(fēng)大、土壤干沃，生產(chǎn)的花生粒小扎實(shí)，口味香濃。在與麥芽糖混合制作后，就成為香酥的可口甜點(diǎn)。
鳳梨酥：鳳梨在臺(tái)灣不只是豐富的水果來(lái)源，加工制造成鳳梨罐頭及飲料、果醬亦頗負(fù)盛名。烘焙成鳳梨酥，以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮，讓人吃在嘴里甜在心里。
紹興酒、高梁酒：位于南投埔里西方的愛(ài)蘭臺(tái)地，水質(zhì)清澈甘甜，堪稱是“釀酒第一名泉”，其由糯米、蓬萊米、小麥等原料釀制而成的紹興酒，酒液色澤金黃、滋味甘甜。高溫、干燥、無(wú)污染的金門，極適合高梁生長(zhǎng)，加上水質(zhì)極佳，所生產(chǎn)的高梁酒風(fēng)味獨(dú)特、清香純正，是酒中極品。
蜜餞：舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果，在經(jīng)過(guò)鹽的搓洗、糖的發(fā)酵后，可變化成數(shù)百種不同的口味。
化妝品：臺(tái)灣的奢侈品、化妝品比大陸的便宜，101大廈附近可以買到不少日系化妝品。
工藝品：比如美濃油紙傘、交趾陶的小工藝品等，臺(tái)灣的茶具也很有名。
提醒：退稅小提示：外來(lái)游客在臺(tái)灣的大商場(chǎng)購(gòu)物和消費(fèi)，只要累計(jì)達(dá)到3000臺(tái)幣就可以享受5%的退稅。只要持護(hù)照和所有發(fā)票到商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)，由商場(chǎng)填寫好退稅證明，離境的時(shí)候在機(jī)場(chǎng)稅務(wù)部門按照消費(fèi)總額的5%返還現(xiàn)金。
七、其他注意事項(xiàng)
1、臺(tái)灣是個(gè)言論自由的城市，派發(fā)宗教宣傳冊(cè)的應(yīng)不予理會(huì)。
2、在地鐵上不允許飲食，會(huì)罰款。
3、貨幣：赴臺(tái)灣旅行,可以攜帶人民幣2萬(wàn)元和市值不超過(guò)5000美金的外幣,在臺(tái)灣新臺(tái)幣為主要流通貨幣,部分地方國(guó)際信用卡也可通用。1元人民幣大約折算新臺(tái)幣為4.4元。新臺(tái)幣紙幣面值目前2000元、1000元、500元、200元、100元，硬幣有50、10、5、1元。
4、電壓：臺(tái)灣的電壓為110伏特,雙腳扁插，請(qǐng)事先準(zhǔn)備好轉(zhuǎn)換插頭與所攜帶之電器用品的配套。
5、國(guó)際電話：已開(kāi)通國(guó)際漫游的大陸手機(jī)可在臺(tái)灣使用(費(fèi)用以電信公司收費(fèi)為準(zhǔn))。酒店或公用電話均可撥回大陸,使用方法為：002+86+地區(qū)號(hào)+電話號(hào)碼，如撥回石家莊：002860311+手機(jī)號(hào)碼
6、旅途中有到阿里山者,因其海拔較高，需準(zhǔn)備一件御寒衣服為宜。
7、因臺(tái)灣的政治特殊性，在島內(nèi)游覽、拍照時(shí)要避開(kāi)政府機(jī)構(gòu)及相關(guān)旗幟、雕像等。
八、通訊方面
全球通手機(jī)在赴臺(tái)之前，需憑有效證件到營(yíng)業(yè)廳辦理漫游，并辦理相關(guān)流量套餐，方能使用。
到臺(tái)灣注意事項(xiàng)
一、出行前準(zhǔn)備：
1.出門旅行，衣服應(yīng)該以輕便和多用途為主。準(zhǔn)備衣物要根據(jù)季節(jié)變化而定；各地早晚溫差大，請(qǐng)務(wù)必帶件保暖外衣。請(qǐng)準(zhǔn)備牙刷、牙膏及拖鞋等個(gè)人衛(wèi)生用品。其他必備物品：洗發(fā)水、浴液、太陽(yáng)鏡、防曬霜、雨傘、相機(jī)/攝像機(jī)、薄荷膏（蚊蟲(chóng)叮咬）、創(chuàng)口貼、口罩（路途防塵）等；建議您將喜愛(ài)吃的榨菜列入旅行用品；愛(ài)喝熱水的游客根據(jù)自身情況可攜帶插電式熱水壺（大小須便于攜帶的）。
根據(jù)自身情況帶一些常用藥品，以備不時(shí)之需，如：暈車藥、速效救心丸、胰島素（糖尿病）、黃霉素（由于水土不服拉肚）等；如因自身疾病必須攜帶某些藥品時(shí)，應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生開(kāi)具處方，并備齊藥品的外文說(shuō)明書(shū)和購(gòu)藥發(fā)票。
建議您使用帶輪子的行李箱，以方便隨航班托運(yùn)及隨身攜帶；托運(yùn)行李前一定要將行李上面的舊托運(yùn)條撕去，防止托運(yùn)行李時(shí)引起誤會(huì)，導(dǎo)致您的行李運(yùn)錯(cuò)地方；防止行李被偷、撬，建議適用小鎖將行李拉鎖鎖住。
托運(yùn)行李每人限寄20公斤，請(qǐng)?jiān)谛欣钌蠏煨欣顦?biāo)簽（注明團(tuán)號(hào)、姓名）。手提行李一件，體積不超過(guò)14×22×9英寸?，F(xiàn)金、攝像機(jī)、照相機(jī)、證件等貴重物品請(qǐng)放在隨身行李中，切勿放在托運(yùn)行李里，以防物品丟失或損壞。液體物品請(qǐng)放在托運(yùn)行李中。如需境外使用手機(jī)，請(qǐng)?jiān)诔霭l(fā)前到相應(yīng)電信營(yíng)運(yùn)商營(yíng)業(yè)地開(kāi)通港澳臺(tái)漫游，確保您的手機(jī)在臺(tái)灣使用暢通。
臺(tái)灣電壓為110伏特，插頭為扁頭二腳式，請(qǐng)?jiān)趪?guó)內(nèi)買好轉(zhuǎn)換插頭；部分飯店有220伏特設(shè)備；具體請(qǐng)依照后附的各國(guó)旅游須知內(nèi)提供的標(biāo)準(zhǔn)！
臺(tái)灣當(dāng)局規(guī)定，入境旅客每人允許攜帶人民幣不超過(guò)20000元，美元不超過(guò)10000元或同等值外幣，如外幣超過(guò)規(guī)定必須在入境單上詳實(shí)注明申報(bào)，以便在出境時(shí)可攜帶離境，旅行支票則不受限制。
如您在境外需使用國(guó)際信用卡消費(fèi)，請(qǐng)勿忘在出團(tuán)前到銀行提升您的信用額度，以備不時(shí)之需。
中國(guó)海關(guān)法律規(guī)定：所有國(guó)際性的違禁品皆列為嚴(yán)禁品之列，新鮮蔬果、腌制之魚(yú)、肉禁止帶入。
所有出行旅客應(yīng)該隨時(shí)關(guān)注自己和身邊的人的身體狀況。如發(fā)現(xiàn)有不適，應(yīng)立即通知領(lǐng)隊(duì)及時(shí)救治，一旦發(fā)生特殊緊急情況，請(qǐng)立即撥打臺(tái)灣移民署電話聯(lián)系。
臺(tái)灣移民署總機(jī)：00886-2-2388-9393
二、臺(tái)灣旅行的注意事項(xiàng)：
1．出門在外，安全第一
（1）旅行安全：過(guò)馬路要看行人指示燈，乘機(jī)、坐車、上船要注意扶梯。自由活動(dòng)期間最好結(jié)伴而行，去什么地方最好事先與領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游打招呼，并帶上酒店名片以免迷路后回不了酒店。如發(fā)生意外，一定先與領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游聯(lián)系，決不要單獨(dú)行事，否則后果自負(fù)。
（2）財(cái)物安全：出外旅游攜帶的行李要求輕便，旅行箱、包要堅(jiān)固耐用，應(yīng)盡量避免攜帶貴重物品，若無(wú)需要，應(yīng)把一切貴重物品放在家中。如需在旅途中使用的證件、現(xiàn)金等應(yīng)寄存在酒店保險(xiǎn)箱內(nèi)，或隨身攜帶。切勿放在酒店房間內(nèi)，寄存行李或旅行車內(nèi)，切勿交至他人保管?？腿诵欣钊缧柰羞\(yùn)，切勿將現(xiàn)金及貴重物品放在托運(yùn)行李中。
（3）證件安全：入臺(tái)證和臺(tái)灣通行證是在臺(tái)灣唯一的合法身份證明，丟失入臺(tái)證和臺(tái)灣通行證將是最大的問(wèn)題，補(bǔ)辦的手續(xù)耗時(shí)費(fèi)力，還會(huì)影響全團(tuán)行程。在團(tuán)上須由客人自行保管好。游客的證件一旦遺失或被偷被劫，立即報(bào)告領(lǐng)隊(duì)，領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游協(xié)助游客向警方報(bào)案，可拿備用的復(fù)印件迅速證明身份，請(qǐng)警方出具書(shū)面遺失證明。
（4）交通安全：在乘飛機(jī)、汽車、游船等交通工具時(shí)，游客要扣好安全帶，不要任意更換座位，上、下車時(shí)，要注意來(lái)往車輛。乘快艇等水上交通工具時(shí)，要穿救生衣。
（5）飲食安全:旅游團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在指定或下榻的酒店餐廳用餐，不購(gòu)買和飲用地?cái)偦蛐∩特溙峁┑娘嬃鲜称?。游客?yīng)堅(jiān)持飯前便后洗手的習(xí)慣，不吃過(guò)期或不潔凈的飯菜瓜果；牢記自己的飲食禁忌，不盲目嘗鮮、貪吃亂吃。
（6）觀光安全
1.團(tuán)體旅行時(shí)，游客不可擅自脫團(tuán)；若單獨(dú)離隊(duì)，須告知領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游的手機(jī)號(hào)碼、所住酒店地址電話，以備離隊(duì)后聯(lián)系方便。
2.抵達(dá)景區(qū)游覽，游客要記住導(dǎo)游交代的集合地點(diǎn)、時(shí)間、所乘旅游車牌號(hào)，萬(wàn)一脫團(tuán)，請(qǐng)于集中地點(diǎn)等候；萬(wàn)一聯(lián)系不到，可自行乘出租車返回酒店或請(qǐng)警方協(xié)助。
3.行程中或自由活動(dòng)中如果有刺激性活動(dòng)項(xiàng)目，游客要量力而行，有心臟病、肺病、哮喘病、高血壓者切忌參與水上、高空活動(dòng)。
4.游客如要夜間自由活動(dòng)，要提醒他們結(jié)伴而行，并了解大致的活動(dòng)范圍，不要乘坐無(wú)標(biāo)志的車輛，不要圍觀交通事故、街頭糾紛，不要太晚返回。
（7）人身安全
1.嚴(yán)禁游客參與涉及色情、賭博、毒品等內(nèi)容的活動(dòng)。
2.不得參與“法輪功”等非法組織的活動(dòng)。若遇到法輪功等政治勢(shì)力，應(yīng)采取不理、不睬、不收的態(tài)度。
3.旅游者在旅游中應(yīng)聽(tīng)從導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)的安全警示，對(duì)危及生命、財(cái)產(chǎn)安全的活動(dòng)和地區(qū)不得擅自前往。
4.萬(wàn)一發(fā)生人身安全事故，不要驚慌，要采取自救和互救措施，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，并速向當(dāng)?shù)鼐綀?bào)告，取得警方的書(shū)面證明，要求警方緝拿罪犯或提供保護(hù)。
2．自備藥盒 —— 有備無(wú)患
為防止水土不服，請(qǐng)大家?guī)Ш贸渌幤?，如止瀉藥、感冒藥、消炎藥、止痛藥及創(chuàng)可貼、風(fēng)油精等，以及針對(duì)自己的身體情況帶足備用藥。有暈車史的，要在乘車、乘船前半小時(shí)服藥。有高血壓、心臟病患者的游客 請(qǐng)事先預(yù)備好藥品并通知領(lǐng)隊(duì)，以便我們安排應(yīng)急辦法。
3．穿衣佩帶 —— 應(yīng)時(shí)應(yīng)景
（1）氣候：臺(tái)灣屬熱帶氣候，夏長(zhǎng)冬短。5-6月為梅雨季節(jié)，夏天多驟雨，旅行中帶把雨傘更佳。服裝以輕便即可，但冷氣普及，旅途中有到阿里山和臺(tái)東者，阿里山上氣溫較低，請(qǐng)準(zhǔn)備一件外套，臺(tái)東有溫泉，請(qǐng)自備泳衣.
（2）衣服以輕便為主，阿里山上氣溫較低，需備外套。臺(tái)灣南部紫外線照射強(qiáng)烈，防曬霜、遮陽(yáng)帽、墨鏡、晴雨傘等防暑方便物品將會(huì)使旅行更加便利。老年人建議自備防滑拖鞋。
4.貨幣
（1）臺(tái)灣貨幣為新臺(tái)幣，紙幣有：2000、1000、500、200、100元五種；硬幣有50、20、10、5、1五種。
人民幣、港幣或美元在市面上不通用?？稍跈C(jī)場(chǎng)內(nèi)銀行柜臺(tái)、市區(qū)銀行或住宿飯店柜臺(tái)兌換新臺(tái)幣。請(qǐng)將兌換收據(jù)保存好，離境時(shí)，只要出示兌換收據(jù)，便可兌換沒(méi)用完的新臺(tái)幣。
（2）匯率：1人民幣折合4新臺(tái)幣左右、1港幣折合4新臺(tái)幣左右、1美元折合32新臺(tái)幣左右、匯率每日浮動(dòng)不定，須依當(dāng)日公告。
5.通訊
（1）要辦理港澳臺(tái)漫游的中國(guó)手機(jī)可在臺(tái)灣使用，打電話回大陸請(qǐng)撥002+86+區(qū)號(hào)（石家莊為0311）+對(duì)方電話號(hào)碼。手機(jī)（中國(guó)移動(dòng)）收信息免費(fèi)，發(fā)信息一條0.69元；在電信局辦理了長(zhǎng)途電話業(yè)務(wù)，可以直接撥打手機(jī)。
6.飯店
（1）一般飯店設(shè)備齊全，個(gè)別飯店有溫泉，請(qǐng)自備泳衣。冰箱內(nèi)飲料、食品可能自費(fèi)，客人如需取用，在退房時(shí)自行向前臺(tái)結(jié)賬。部分飯店設(shè)有收費(fèi)頻道，如有觀賞亦應(yīng)在退房時(shí)自行付費(fèi)。
（2）水龍頭的水不亦生喝，需經(jīng)煮沸加熱。
（3）旅客在進(jìn)入飯店辦理入住手續(xù)時(shí)，隨身大型行李若需服務(wù)生代送房間，按一般國(guó)際慣例，均付小費(fèi)，一般每件行李新臺(tái)幣50元或美元2元。
（4）臺(tái)灣電壓為110伏特，周波60，交流電，插座為扁頭二腳式，部分飯店由220伏特設(shè)備，但旅客應(yīng)自備轉(zhuǎn)換插頭及轉(zhuǎn)壓器備用。
（5）游客出入房間要隨時(shí)關(guān)門鎖門，要保管好自己房間的鑰匙，隨身攜帶一張記有該酒店地理位置和聯(lián)系電話的卡片，以確保迷路后安全返回。
（6）愛(ài)護(hù)酒店設(shè)施，如有損壞，須要個(gè)人賠償。在房?jī)?nèi)，要提醒游客正確使用房間電器等設(shè)施，不要在床上吸煙，吸煙后一定要將煙頭熄滅，不要隨地亂扔；不要把衣物晾在燈架上。了解酒店房間里的各項(xiàng)付費(fèi)情況。
（7）退房前，要檢查所攜帶的行李物品，特別注意證件和重要文件及存放的貴重物品。
7.自覺(jué)把握和履行海峽兩岸方針政策
（1）游客不能參與可能影響兩岸關(guān)系的活動(dòng)。把握相關(guān)政策及用語(yǔ)規(guī)范：要堅(jiān)持一個(gè)中國(guó)的原則，在語(yǔ)言用詞上不能說(shuō)“你們臺(tái)灣”“我們中國(guó)”等類似語(yǔ)言，正確用語(yǔ)應(yīng)該是：大陸和島內(nèi)。
（2）兩岸旅游是特殊形勢(shì)下的國(guó)內(nèi)旅游。不是出國(guó)旅游，只是出境旅游。在臺(tái)旅游期間，游客不得安排單位交流、探親、奔喪等與旅游無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
（3）遇到新聞媒體采訪：要突出兩岸親情、友情，著重贊揚(yáng)臺(tái)灣美麗的景色，風(fēng)味小吃及多樣的水果。遇到個(gè)別不友好的媒體設(shè)套、挑釁，以有理、有力、有節(jié)，的靈活方式來(lái)對(duì)待，不要迎合對(duì)方來(lái)談話。
（4）島內(nèi)政治敏感的地方要回避。景點(diǎn)中涉及中正紀(jì)念堂（自由民主廣場(chǎng)）、臺(tái)北忠烈祠、“總統(tǒng)府”等不能去。應(yīng)巧妙地回避旗子、國(guó)徽及政治人物像。
