澳門春節(jié)習俗與中華傳統(tǒng)文化傳承--李嘉曾
摘要：
炮竹一聲除舊，桃符萬象更新。一年一度，普天同慶的新春佳節(jié)又一次降臨人間，華夏大地和凡有中華兒女休養(yǎng)生息的地方，無不披上節(jié)日盛裝，沉浸在喜慶氣氛之中。地處南國的特區(qū)澳門也不例外。澳門春節(jié)慶典頗具自身特色 澳門民間歡慶春節(jié)的習俗，既同內(nèi)地大部份地區(qū)相似，又與許多地方不同，頗具自身特色。
“炮竹一聲除舊，桃符萬象更新”。一年一度，普天同慶的新春佳節(jié)又一次降臨人間，華夏大地和凡有中華兒女休養(yǎng)生息的地方，無不披上節(jié)日盛裝，沉浸在喜慶氣氛之中。地處南國的特區(qū)澳門也不例外。
澳門春節(jié)慶典頗具自身特色
澳門民間歡慶春節(jié)的習俗，既同內(nèi)地大部份地區(qū)相似，又與許多地方不同，頗具自身特色。
從時間順序來看，澳門人歡度春節(jié)從臘月下旬即已拉開序幕。農(nóng)歷臘月廿三是灶王爺生日，內(nèi)地盛行送灶王爺上天的風俗，澳門人則稱之為“謝灶”。要用灶糖之類貢品“糊住”灶神之嘴，避免他上天之后在玉皇大帝面前說人間的壞話。臘月廿八堪稱澳門迎接新年之重頭戲，因“二八”在粵語中與“易發(fā)”諧音，所以格外受到商家青睞。不少老板會在當晚請員工宴聚，討萬事平安如意、生意興旺發(fā)達的彩頭。
除夕之夜開始，春節(jié)慶典便掀起高潮。吃團年飯和守歲通常是百姓家的兩件大事。辛苦勞作一整年之后，準備一桌豐盛佳肴，一家老小歡聚一堂，慶賀往昔健康平安，恭祝來年順時好運，實為盡享天倫的一大快事。團年飯之后的守歲也是傳統(tǒng)悠久的習俗。或飲茶，或聊天，還有不少人家圍坐一桌打麻將，興趣盎然，熱鬧非凡。直至子時來臨，新年鐘聲敲響，不少年輕人和孩童會前往指定的地點燃放煙花爆竹，沉浸在鞭炮轟鳴、禮花綻放、人聲鼎沸的勝景之中。一些善男信女和老人則會趕往媽閣廟或普濟禪院燒頭香，表達對媽祖或觀音等神明的虔誠崇敬。典雅的媽祖殿或觀音堂內(nèi)一時摩肩接踵，香煙繚繞，祭品堆積如山，呈現(xiàn)出一片莊嚴肅穆的景象。
大年初一是春節(jié)活動的重點。人們互相走動，恭賀新年。澳門人在春節(jié)那天很講究派“利市”（亦作“利是”），其實“利市”就是紅包。長輩給晚輩（尤其是孩童）“利市”，老板給員工“利市”，甚至已經(jīng)結(jié)婚的兄姐也要給未婚的弟妹“利市”。隨著時代的發(fā)展，近年越來越多的年輕人也會給老人（如爺爺奶奶外公外婆）獻“利市”了。
大年初二在澳門稱為“開年”，也有特定的內(nèi)容。主要是吃“開年飯”。親朋好友團聚會餐，此餐必備發(fā)菜（諧音發(fā)財）、生菜（諧音生財）和鯉魚（諧音年年有利有余）。開年之后皆大歡喜，連政府公務員都被特許在此三天內(nèi)可以進入娛樂場與市民同樂。
年初三在澳門被稱為“赤口”。由于澳門法定的春節(jié)假日只有初一到初三短短三天時間，因此一般人年初三都會呆在家里，一方面繼續(xù)和家人團聚共享天倫，另一方面又得收心準備上班了。
從初四開始，政府部門和許多事業(yè)單位都會恢復上班，但一般市民可以繼續(xù)探親訪友，逛街購物或者參加各種慶祝活動，喜慶的過節(jié)氣氛一直要延續(xù)到正月十五。
正月十五是元宵節(jié)。與內(nèi)地許多地方一樣，澳門的元宵佳節(jié)也有兩大主題，一是觀燈，二是吃湯圓。但活動形式豐富多彩，通常是觀花燈、逛夜市、猜燈謎、舞獅舞龍、看文藝表演、品嘗湯圓，更覺熱鬧非凡。元宵節(jié)過后，春節(jié)慶典才算告一段落。
澳門節(jié)慶習俗傳承中華文化
從民俗學的角度來看，澳門春節(jié)慶典中富含體現(xiàn)澳門特色的內(nèi)容。
澳門從春節(jié)到元宵的慶祝活動，實際上是一場中華民俗的綜合性大展示。就拿元宵節(jié)來說，澳門街頭的許多地方，包括各個廣場、前地和圓形地，不僅布置各種燈彩，而且組織形式多樣的民俗活動。2011年元宵節(jié)期間，特區(qū)政府旅游局在大三巴牌坊前和媽閣廟前地，既組織多場舞獅表演，又安排多次葡萄牙土風舞演出。在佑漢公園，59個澳門社團聯(lián)合舉辦“龍獅齊舞賀新歲”活動，舞龍與舞獅并肩比美，相得益彰。在福隆新街，福隆坊會主辦“醒獅賀新年”活動，向坊衆(zhòng)商號拜年，還向游客派發(fā)利是。在康公廟前，十月初五街等三個坊衆(zhòng)互助會聯(lián)合舉辦“康公情懷嘉年華”，設置了花燈競投、猜燈謎、品嘗湯圓、文藝表演和抽獎等內(nèi)容豐富的節(jié)目。這些互相輝映的活動不僅形式生動活潑，而且內(nèi)容高雅，為澳門的春節(jié)慶典增添了文化的氣氛。
澳門的節(jié)慶活動雖然富有特色，但“萬變不離其宗”，因為中華傳統(tǒng)文化賦予其豐富的內(nèi)涵。“中華傳統(tǒng)文化”通常指幾千年來由中華民族祖先創(chuàng)造、被中華各族兒女世代繼承和發(fā)展、具有鮮明民族特色的穩(wěn)定的文化形態(tài)。它既是中華各民族的創(chuàng)造性成果，又是數(shù)千年文明傳承的精神財富。正因為中華傳統(tǒng)文化是中華各民族歷史上多種文化形態(tài)、思想觀念與精神財富的總和，是所有華人智慧的結(jié)晶，所以兼容并蓄，體現(xiàn)了多元文化的集成創(chuàng)新。這一特點同樣在澳門的節(jié)慶習俗中得到了充分的展示。
澳門是多元文化并存之地，節(jié)慶習俗亦然。在春節(jié)和其他各種節(jié)日慶?；顒又校拈T民眾滿腔熱忱地接納來自祖國各地的習俗，澳門政府職能部門也認真學習各兄弟地區(qū)的先進經(jīng)驗，積極引進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精品。近年來，特區(qū)民政總署在這方面作出很大努力，在國家文化部民間文藝發(fā)展中心和各地地方政府的協(xié)助下，一年一度舉辦“內(nèi)地春節(jié)習俗展”，就是一個成功的例子。 2010年春節(jié)期間，江西吉安的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目民間彩燈——“鯉魚燈”在澳門一亮相，就以其鮮紅的喜慶色彩、“龍女化鯉”的美好神話和“鯉魚跳龍門”的吉祥含義而大受澳門民眾歡迎。2011年春節(jié)期間，澳門“內(nèi)地春節(jié)習俗展”不僅請來安徽蚌埠的花鼓燈、鳳陽花鼓、泗州戲、五河民歌、黃梅戲等精彩民間文藝形式，而且在盧廉若公園舉辦名為“京畿神韻，魅力河北”的“河北春節(jié)習俗展”，展出了廊坊焦氏臉譜、武強木刻年畫、蔚縣剪紙、藁城宮燈等許多特色展品。在即將來臨的2012年春節(jié)，澳門的“內(nèi)地春節(jié)習俗展”同樣會有精彩內(nèi)容，浙江的嘉興灶頭畫、海寧硤石燈彩和桐鄉(xiāng)藍印花布等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，以及新疆維吾爾族自治區(qū)巴里坤縣的“打春牛”、“城隍出府”等民俗活動，都將首次亮相，給澳門的春節(jié)活動增添更多的異地風采。
春節(jié)是澳門的，更是中華民族的；因為澳門是中華人民共共和國版圖中不可分割的寶地，澳門民眾是中華民族大家庭中不可或缺的成員。
（本文刊于《澳門月刊》2012年1月號，總第180期，筆名“思鳴”）
