香港“廟街”的民俗風(fēng)情
摘要：
傳統(tǒng)市井文化與現(xiàn)代旅游文化緊密結(jié)合 王曉波 文 廟街位于香港九龍半島油麻地，是香港一條富有特色的街道。很多電影都曾在此街道取景。廟街以平價夜市而聞名，被喻為香港的平民夜總會。1 名稱由來 清朝時期，因街的中段建有一座天后廟，即油麻地天后廟，廟街因而得名。以廟前的榕樹頭花園為界,
廟街位于香港九龍半島油麻地，是香港一條富有特色的街道。很多電影都曾在此街道取景。廟街以平價夜市而聞名，被喻為香港的“平民夜總會”。
1. 名稱由來
清朝時期，因街的中段建有一座天后廟，即油麻地天后廟，廟街因而得名。以廟前的榕樹頭花園為界,分成南北兩段。在榕樹頭東面,有城隍廟、天后廟、觀音廟；榕樹下還有一排社壇、書院。此地的小天后廟,從上世紀40年代起,就成了江湖人物和各色閑雜人等的落腳地。另一方面，由于廟街的性質(zhì)與旺角的女人街相似，而到訪的人又以男性為主，故亦有“男人街”的稱號。香港年輕一輩，多以“老廟”作為廟街的俗稱。
2. 廟街歷史
廟街早于1887年的九龍地圖上已有紀錄。當時廟街分為兩段，以油麻地天后廟為界，以北一段被稱為“廟北街”，以南一段則稱為“廟南街”。由1920年代開始，天后廟對出的廣場（俗稱“榕樹頭”），開始發(fā)展成大笪地式的休憩場地，帶動了廟街附近不少販賣雜物及小食攤檔的存在。廣場對出一帶的街道眾坊街（英文為 PUBLIC SQUARE 以前曾譯為“公眾四方街”），也是緣由這個廣場得名。
1968年，香港政府擬在天后廟廣場附近興建梁顯利社區(qū)服務(wù)中心，引起在該處經(jīng)營的200多個流動小販對搬遷安排的不滿。在油麻地街坊會及香港警方協(xié)調(diào)后，政府決定在廟街及上海街靠近榕樹頭一帶劃出攤位作安置之用，但須經(jīng)過抽簽分配。
1975年3月，當時的香港市政局在廟街劃出“小販認可區(qū)”，使廟街原有的小販得到有系統(tǒng)的管理。廟街的小販認可區(qū)包括文明里至眾坊街一段，以及甘肅街至南京街一段，共有近600多個劃定位置供小販擺賣。攤位原來在傍晚開始營業(yè)，1998年部分的營業(yè)時間更改萬由中午開始營業(yè)。
3. 廟街特色
每日的傍晚時份開始，廟街便擺出攤位約有800米長開始營業(yè)接待顧客。賣的東西很雜,有服裝、眼鏡、手表、玩具、皮具、明星掛畫、望遠鏡、玉器、紫砂茶具、錢幣、飾物、舊照片、舊畫作等。還有粵劇票友的演出,高胡、三弦、月琴、沙鼓、高邊鑼混響,很為熱鬧。那些攤檔售賣的物品相當多元化，除男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董，甚至廉價電子產(chǎn)品都有。而在天后廟附近亦有不少算命和睇相的攤檔，更會有粵劇表演。早年又有一些武師在此表演賣藝和賣藥。
除此之外，廟街也有很多售賣特色小食的攤檔，廟街的小食在網(wǎng)上頗有口碑,沿街食肆毗連,賣的是煲仔飯、炸蠔餅、火局排骨飯和云吞面之類。價錢便宜，味美可口，深受當?shù)鼐用窦巴獾赜慰偷臍g迎。
廟街不算長，不過假日時人擠人的，也夠你走上好一陣。走累了，不妨進一家甜品店，喝上一碗綠豆沙，驅(qū)一驅(qū)暑氣。在廟街的盡頭，有數(shù)家大排檔，可以坐下來吃海鮮，也可以嘗嘗印度風(fēng)味，或者干脆站在路邊，嚼上幾串牛丸、魚蛋什么的。
廟街亦開設(shè)有一些麻雀(麻將)館，部分已有數(shù)十年歷史，甚有傳統(tǒng)文化特色，光顧多屬老一輩人士。
天后廟坐落于油麻地的榕樹頭，把一條廟街生生地一分為二?？恐鴱R的南墻，比較寂靜，一溜兒都是看相、算命的攤子。攤主們一個個擺出一副半仙的模樣，還真有人坐下來問前程，也有青年男女來問姻緣。倘若來得早，你不妨向東邊走走，那兒有一幫粵曲迷，又彈又唱，為你奉上一首首原汁原味的粵曲。
4. 廟街便利的交通
廟街最有人氣一段位于香港九龍油麻地，乘地鐵荃灣線在佐敦站C出口出站，步行5分鐘就到。
5. 廟街與電影結(jié)緣及其對媒體的影響
廟街的知名度一半是被香港電影炒熱的,像《食神》《廟街故事》《廟街皇后》《廟街十二少》《廟街媽兄弟》等電影,都是以此地為背景。
廟街在不少香港電影和一些有香港作為場景的外地電影均會出現(xiàn)，通常被描寫成為一個龍蛇混雜、充滿罪案的地方。此外，無線電視的電視劇集《廟街媽兄弟》，也以該條街道作為故事場景。
香港有一些歌手在廟街特別受歡迎，其中包括尹光和夏金城。他們唱作了廟街的地道文化和庶民心聲。
6. 傳統(tǒng)市井文化與現(xiàn)代旅游文化緊密結(jié)合
廟街是港人和世界各地游客體驗香港民俗風(fēng)情的必去之地。廟街傳統(tǒng)的市井文化在現(xiàn)代都市里不斷得到發(fā)展，草根階層的原生態(tài)民間文化得以完美保留并延續(xù)下去，其市井文化亦在不斷地得到超越。
今天，廟街的市井文化己擴充到了：美食文化、節(jié)慶文化、旅游文化…… 隨著香港“國際旅游之都”地位的發(fā)揚光大，廟街己成為世界各國朋友觀光、購物、享受海鮮及各種美食的絕佳去處。
